De Bretonse boterpot werd héél heel lang geleden uitgevonden.  Zowat dé uitvinding die vandaag nog steeds flink wordt geapprecieerd.  Je propt de koude, harde echte boter in de boterhouder (hier het witte gedeelte met gaatjes in) en je giet wat fris water in de kom. Je plaatst de boterhouder in het water, (het water stroomt wat over, maar zo weet je dat de boter goed is afgesloten door het water) en efkes wachten.  Je plaatst de boterpot op een goed zichtbare plaats :-) dus NIET in de koelkast.  Wanneer je zin hebt in echte boter kan je deze direct gebruiken.  De boter blijft lekker fris, wordt niet ranzig en is zo smeerbaar als minarine.  Voor echte boterliefhebbers is deze investering de moeite waard....